Kukot
arrow_back_iosKaikki tuotteet MUIKKUKUKOT

Kalaa käytämme reilusti ja se on aina laadukasta.
Muikku on kitkan viisasta, joka on saanut perimätiedon mukaan lempinimensä Venäjän vallankumouksen aikaan. Noihin aikoihin myös Koillismaalta lähti ihmisiä rakentamaan sosialistista ihannevaltiota, mutta joku hoksasi nimetä tämän pienen kalan Kitkan Viisaaksi, koska se oli tarpeeksi fiksu ettei lähtenyt, vaikka olisi itään päin virtaavia jokia pitkin mukaan myös päässyt..

Toinen selitys lempinimelle tulee siitä, että tämä pieni ja vikkelä kala voi joskus olla myös hankala saada saaliiksi. Kumpi pitäneekään sitten paikkansa, kala itsessään on edelleen herkullinen.

Kukkojen koot;
150G ANNOSMUIKKUKUKKO
500G MUIKKUKUKKO
600G MUIKKUVENE

LISÄTTYÄ
LEIVINHIIVAA
0% 100% RUISTA touch_app touch_app touch_app Kainuussa leivotaan perinteisesti avokukkoja.

Kaesan kalakukot ovat kainuulaiseen tapaan leivottu avokukoiksi. Juureen valmistettu, pelkästään ruisjauhoista tehty taikina antaa herkullisen pohjan kotimaiselle kirjolohelle ja Kitkan muikuille, jolloin mausteeksi tarvitaan vain ripaus suolaa. Kaesan venekukot ovat erinomainen tarjottava juhlissa, ne ovat näyttävä lisä pitopöytiin sekä helposti leikattavissa annospaloiksi!

Kaesalla valmistuvat myös peruna- ja lanttukukot, niin avomallisina kuin perinteisinä umpikukkoina. Peruna- ja lanttukukkoihin herkullista lisämakua antaa savupekoni. Suositellaan nautiskeltavan aidon voin kanssa!

Kalaa käytämme reilusti ja se on aina laadukasta. Muikku on kitkan viisasta, joka on saanut perimätiedon mukaan lempinimensä Venäjän vallankumouksen aikaan. Noihin aikoihin myös Koillismaalta lähti ihmisiä rakentamaan sosialistista ihannevaltiota, mutta joku hoksasi nimetä tämän pienen kalan Kitkan Viisaaksi, koska se oli tarpeeksi fiksu ettei lähtenyt, vaikka olisi itään päin virtaavia jokia pitkin mukaan myös päässyt..

Toinen selitys lempinimelle tulee siitä, että tämä pieni ja vikkelä kala voi joskus olla myös hankala saada saaliiksi. Kumpi pitäneekään sitten paikkansa, kala itsessään on edelleen herkullinen.
LOHIKUKOT MUIKKUKUKOT
LOHIKUKOT

Kalaa käytämme reilusti ja se on aina laadukasta.
Lohikukkoihimme käytämme ainoastaan suomalaista tuoretta lohta. Kukkojemme kuori on 100% ruista ja hiivaa ei hapanjuuritaikinaamme lisäillä. Kuori on siis ehtaa tavaraa sisällön ohella.

Kukkojen koot;
150G ANNOSLOHIKUKKO
400G LOHIKUKKO
600G LOHIVENE