Ohrapiirakka

Kainuulaisten piirakoiden eli teosten tarina alkaa savuisissa maalaispirteissä. Pirteissä emännät loihivat suussasulavia suolaisia täytteistä, joita saatavilla sattui olemaan. Pöytien kattaus vaihteli vuodenajan ja maailman menon mukaan, useimmiten arvokkaampia raaka-aineita pyrittiin ”venyttämään” pulasta johtuen. Kokoa näissä eväissä oli kuitenkin aina runsaasti ja sellaisena nämä ovat pysyneet edelleen.

AINESOSAT: Vesi, VEHNÄjauho, RUISjauho, OHRAsuurimo, rypsiöljy, laktoositon KERMA (KERMA, stabilointiaine karrageeni), suola, laktoositon VOI.

RAVINTOSISÄLTÖ 100g: Energia 107 kcal, Rasva 2,9g joista tyyd.rasva 1,3g, Hiilihydraatti 16,7g joista sokereita 0,5g, Proteiini 2,6g, Suola 0,7g